El gremio Gastronómico de Rosario alertó que este sábado termina el contrato de concesión de la empresa Foodimex, que gestiona los locales bajo el nombre Ave Cesar y Sensu, con el shopping Alto Rosario, con lo cual temen que unos 30 trabajadores queden sin empleo ante la negativa de las dos firmas a buscar una alternativa de continuidad laboral.
“La empresa no quiere dialogar con los sindicatos y por lo visto el shopping tampoco porque los hemos citado en el Ministerio de Trabajo de Santa Fe y no han comparecido”, se quejó el secretario gremial del sindicato, Sergio Ricupero.
El dirigente gremial denunció que además las empresas –Foodimex y el shopping– reinciden en la práctica de “contratos irregulares” con sus trabajadores.
“Esto es parte del modus operandi de los concesionarios y muy especialmente del Alto Rosario, que explota a través de terceros y por lo general con firmas que no son de la ciudad. Hay pocos trabajadores bien registrados y bien pagos”, apuntó el gremialista.
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