En Semana Santa, más de 100 emprendimientos que forman parte de las Ferias y Mercados Arriba Rosario estarán presentes en el Biomercado, que se hará en avenida Illia, entre bulevar Oroño y Balcarce, de 10 a 19, el viernes 15, sábado 16 y el domingo 17 de abril, para ofrecer productos de elaboración artesanal con precios accesibles. Además, el domingo 17, de 10 a 19.30, más de 60 emprendedoras y emprendedores sociales ofrecerán productos en la Feria Rosarigasina que se montará en el Parque Nacional a la Bandera, entre el Galpón 17 y la Estación Fluvial.
En el Biomercado, las y los emprendedores locales expondrán para la venta artículos de diseño, plantas y artículos de jardín, indumentaria, bijou, artículos en madera, marroquinería, alimentos saludables y de producción artesanal, chipa, licuados y jugos naturales, entre otros.
Los alimentos que se comercializan son orgánicos, integrales o de procesamiento natural, no industrializados, elaborados a base de harinas y azúcares integrales o alternativas; las frutas y verduras son de origen agroecológico, de producción local en parques – huertas. Respecto de los productos de diseño, están en la misma línea, elaborados a partir de la reutilización y reciclado de algún otro elemento, así como textiles teñidos con tinturas naturales, elaborados a base de telas de algodón.
Amplia oferta
Entre las ofertas de productos integrales, se podrán encontrar diferentes galletitas dulces: integrales con semillas (lino, chía, sésamo, girasol); con avena sabor naranja; pepas con harina de algarroba; pepas integrales con semillas de girasol; integrales con jengibre y canela, a 180 pesos cada paquete.
Oferta de tortas con harina integral: naranja con cubierta con dulce de leche y crocante de maní; de manzana y de zanahoria y nueces, a 300 pesos la porción. La porción de pastafrola, 200 pesos.
Otra opción será una bandeja de alfajores integrales con nueces, rellenos con dulce de leche a 260 pesos. Alfajores de cacao, dulce de leche y coco: 140 pesos. Garrapiñada de girasol y mascabo a: 120 pesos y galletitas de lenteja y lino a 270.
Propuestas caribeñas
Arepas: pan elaborado con harina de maíz precocida, apta para celíacos e intolerantes al gluten se ofrecen en paquetes de 4 unidades, a 255 pesos.
Platanitos: fruta de la familia de la banana. Snack salado, de 60 gramos a 190 pesos. Chips de batata en bolsas de 60 gramos, 130 pesos.
Mix de vegetales deshidratados: berenjena, zuchinni y tomates deshidratados, ideales para una colacion saludable. Paquetes de 35 gramos, a 150 pesos.
Propuestas de plantas orquídeas desde 200 pesos y suculentas desde 120 pesos, ofertas de 3 unidades por 300 pesos.
Además de alimentos saludables, plantas y plantines libres de agrotóxicos, se podrán encontrar artículos de decoración para el hogar y venta de productos naturales de la ciudad.
Talleres
En esta edición se renuevan los clásicos talleres gratuitos del Biomercado, las propuestas son presenciales y están coordinadas por expertos/as en cada tema e invitan a interiorizarse en temas de salud, alimentación y bienestar.
Viernes 15
*A las 11.30: Taller de alfarería wizun. Compartir saberes.
*A las 15: Siembra, suelos, insectos y enfermedades.
*A las 17: Degustación de distintos blends de té.
Sábado 16
*A las 11: Construcción de títeres con material reciclado.
*A las 15: Siembra, suelos, insectos y enfermedades.
*A las 17: Degustación de distintos blends de té.
Domingo 17
*A las 11: Taller de alfarería wizun. Compartir saberes.
*A las 15: Siembra, suelos, insectos y enfermedades.
*A las 17: Degustación de distintos blends de Té.
Biomercado
El Biomercado es un espacio de la Municipalidad de Rosario donde se promueve el trabajo asociativo, el consumo responsable y la economía local y es, además, una oportunidad para conocer y aprehender hábitos de vida saludable, de consumo responsable y un mayor aprecio y cuidado por el ambiente. Emprendedoras y emprendedores locales participan de estos espacios de comercialización en el marco del Programa Emprende de la Subsecretaría de Economía Social y del Plan Cuidar de la Municipalidad de Rosario.
Feria Rosarigasina frente al Monumento
El domingo 17, de 10 a 19.3, vuelve la Rosarigasina, el encuentro de ferias autogestivas más grande de la ciudad al Parque Nacional a la Bandera, entre el Galpón 17 del Mercado de Frutos Culturales y la Estación Fluvial.
Allí, más de 60 emprendedoras y emprendedores sociales expondrán para la venta sus productos artesanales a precios justos resultado del trabajo colaborativo de emprendimientos locales.
Se podrán encontrar alimentos, deco, marroquinería, talabartería, bijou, accesorios, artículos en madera, juegos y juguetes, calzado, indumentaria.
Las ferias autogestivas son una propuesta innovadora de la Municipalidad de Rosario que promueve las actividades de los emprendedores de la economía social a través de la generación de nuevos espacios de comercialización con una mayor autonomía, compromiso, participación y cooperación entre emprendedores.
Plan Cuidar
El Plan Cuidar es la unificación de todos los equipos, recursos y acciones del Estado municipal a fin de trabajar en forma conjunta para la promoción de la inclusión y el cuidado de todas las personas en todos los barrios de la ciudad.
Es la convocatoria a todas las organizaciones de la ciudad a sumarse a esta red y trabajar en las líneas de intervención del Plan priorizando las personas con distintos niveles de dependencia, durante la niñez, juventud y adultez, y especialmente a quienes se encuentran en situaciones de mayor vulnerabilidad, desde el principio de la igualdad y equidad.
Con este marco y desde la perspectiva de los derechos y la inclusión el municipio trabaja en conjunto con emprendedores y emprendedoras para formalizar su trabajo con capacitación e infraestructura fomentando el asociativismo y nuevas y más sustentables formas de producción y consumo.
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