Cultura

Libros que se leen

Lecturas: Saccomanno, Berlin, Giorgini

El premio Konex de literatura, Guillermo Saccomanno editó "Cuando temblamos", cuentos sobre personas al límite. Un suceso en Estados Unidos fueron las historias de Lucia Berli, de quien se edita en castellano el "Manual para mujeres de la limpieza". Y llega el libro "Cocinero en casa" del cheff y conductor Santiago Giorgini.


Guillermo Saccomanno. “Cuando temblamos”

Planeta. Narrativa, 223 páginas.

Son seis cuentos atravesados por el miedo. Una abuela con un revólver en la cartera escapa junto con su nieto a la Patagonia. Madre e hija tocan fondo durante un viaje nocturno. Un fugitivo se pierde en un bosque nevado y se topa con una tribu de albinos más peligrosa que los lobos. Padre e hijo, tras la huida de la mujer, quedan arrinconados por el desamparo. Una ex presa en un hotel solitario da batalla a sus fantasmas y a la desgracia. Los condenados del penal del fin del mundo asumen una venganza impiadosa que los redime.

El viento, la nieve y la lluvia marcan estas historias de un sur inhóspito. La violencia y su estallido se concentran en unos pocos seres al borde del abismo. El pasado los persigue. Y termina por alcanzarlos; el cazador es la presa. La claustrofobia, el suspense y la atmósfera opresiva no ceden.

Guillermo Saccomanno es autor, entre otros libros, Situación de peligro, Bajo bandera, Animales domésticos, El buen dolor, El pibe, y la trilogía sobre la violencia compuesta por La lengua del malón, El amor argentino y 77. Con su novela El oficinista (2010) obtuvo el Premio Biblioteca Breve Seix Barral. Su crónica Un maestro (2011) recibió el Premio Rodolfo Walsh. La novela Cámara Gesell (2012) fue premiada con el Dashiell Hammett. En 2014 publicó Terrible accidente del alma, recibió el Premio Democracia y el Konex de Platino como el mejor novelista del período 2008-2011. En 2015 publicó Amor invertido junto con Fernanda García Lao.

 

 

Lucía Berlin. Manual para mujeres de la limpieza

Alfaguara. Narrativa.

Se ha publicado en Argentina el libro de Lucía Berlin, fenómeno editorial de Estados Unidos, considerada en algunos medios un el secreto mejor guardado de la literatura de ese país, donde ha provocado una revolución literaria. La autora falleció en 2004, y este libro es una exhaustiva recopilación de sus relatos que se publica por primera vez en español.

Traducida a 14 idiomas, la novela figura en la lista de los más vendidos de Estados Unidos desde su publicación y ha sido elogiada por los grandes medios, y por destacados escritores: “Hacía tiempo que no leía nada tan impactante: su aterradora belleza deja sin aliento.”, expresó la periodista y escritora Rosa Montero.

Con su inigualable toque de humor y melancolía, Berlin se hace eco de su vida, asombrosa y convulsa, para crear verdaderos milagros literarios con episodios del día a día. Las mujeres de sus relatos están desorientadas, pero al mismo tiempo son fuertes, inteligentes y, sobre todo extraordinariamente reales. Ríen, lloran, aman, beben: sobreviven.

Para acceder aun fragmento de Manual para mujeres de la limpieza, en este enlace.

 

Santiago Giorgini. Cocinero en Casa

Sudamericana. Concina. 188 páginas.

“Un libro que fue pensado y escrito para ser vivido, igual que la cocina, con todos los sentidos a flor de piel”, expresa Santiago Giorgini en la solapa de su libro.

Giorgini es uno de los conductores de “Cocineros Argentinos”, el popular programa de los mediodías de la Televisión Pública. Desde el 2000 participa en distintos programas gastronómicos, algunos para Utilísima y FoxLife.

En “Cocinero en casa”, Santiago Giorgini apuesta por la variedad, para lo que divide las recetas en segmentos, Para lucirse, Para copartir, Para experimentar, Para tener a mano, Para viajar a Oriente y Para endulzarse, teniendo a consideración los distintos momentos de la cocina, donde hay platos rápidos y otros especiales, con excelente presentación, una cocina para lucirte, para experimentar y para no trabajar demasiado cuando tenés poco tiempo.

En la presentación del libro, Donato De Santis expresa: «Santiago es, antes que nada, un gran amigo, y luego un gran cocinero, de aquellos que ponen hombro al cuchillo y a la sartén y cocinan sin medios términos.En este libro encontrarán platos fáciles, otros exóticos; hay recetas con paso a paso y, además, para toda la familia. En cada una se van a sentir identificados, y estoy seguro de que les va a pasar lo mismo que a mí… ¡van a tener ganas de cocinar y ganas de comer!»

Para leer un fragmento de “Cocinero en casa”, en este enlace.

 

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