Gastronómicos pide un registro para comercios: premio a los “serios” y castigo a los “ratas”

El sindicato de empleados de bares, restaurantes y hoteles impulsa una normativa para reconocer a empresarios que cumplieron con su “responsabilidad social” frente a sus trabajadores, y que les impida volver a la actividad cuando todo pase a los que “los dejaron en banda”