País

El trigo, a media máquina

Aseguran que la producción se encuentra en un 20 por ciento respecto del año anterior.

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Fuentes allegadas al Ministerio de Producción de Santa Fe aseguran que la campaña de trigo para este año rondará entre las 510 mil y 600 mil toneladas, lo que representará el 20 por ciento de la producción de 2009, donde se levantaron 2.500.000 toneladas. Además, aseguraron que se deberá analizar la calidad del producto que se está cosechando.

En tanto, el ministro de producción, Juan José Bertero, aseguró en diálogo con LT10 de Santa Fe, que si se analizan los anuncios de la presidenta para el sector “como instrumento” son buenos. “Esto tiene que ver con el acceso, con la tasa de interés que se está cobrando. Realmente, el instrumento es bueno porque uno puede retener el grano a la espera de un mejor precio”, aseguró Bertero. Y agregó: “El problema es que es una medida parcial porque la verdadera medida es tener precio de mercado, de demanda. Hoy no tenemos precio. Es decir, el productor puede retener su trigo con este crédito, a la espera de un mejor precio pero nadie le garantiza que haya mejor precio en el futuro, si no hay una reactivación del mercado. Si los molineros anticipan una compra y se abre el mercado exterior se va a dinamizar el mercado y se va a generar el precio que hoy no exista”.

Fuente: www.lt10digital.com.ar

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