Este fin de semana largo con motivo del Día del Respeto a la Diversidad Cultural llega el Biomercado: los días sábado 8, domingo 9 y lunes 10 de octubre, de 10 a 19, en avenida Illia entre bulevar Oroño y Balcarce, se ofrecerán productos de elaboración artesanal, a precios accesibles. Además, el domingo 10, en el Parque Nacional a la Bandera, de 11 a 19 (entre el Mercado de Frutos Culturales y la Estación Fluvial), estará la Rosarigasina, el encuentro de ferias autogestivas más grande de la ciudad.
Alrededor de 100 emprendimientos locales expondrán para la venta artículos de diseño, plantas y artículos de jardín, indumentaria, bijou, productos en madera, marroquinería, alimentos saludables y de producción artesanal, chipá, té artesanal, licuados y jugos naturales, entre otros.
Cabe mencionar que los alimentos que se comercializan son orgánicos, integrales o de procesamiento natural, no industrializados, elaborados a base de harinas alternativas; las frutas y verduras son de origen agroecológico, de producción local en parques-huertas.
Respecto de los productos de diseño, están en la misma línea, elaborados a partir de la reutilización y reciclado de algún otro elemento, como también textiles teñidos con tinturas naturales, elaborados a base de telas de algodón.
En el sector buffet se podrán adquirir: sándwiches de fiambres y vegetales salteados en plancheta, jugos exprimidos y licuados, chipá, arepas rellenas calientes y envasados de chips de batata, plátanos y verduras deshidratadas.
Talleres del Biomercado
En esta edición se renuevan los clásicos talleres gratuitos del Biomercado: las propuestas son presenciales y están coordinadas por expertos/as en cada tema e invitan a interiorizarse en temas relacionados cultivo de la tierra, salud, bienestar y arte precolombino.
Sábado 8:
- 12 hs. Cultivo de Orquídeas
- 14 hs. Huerta en Casa primavera-verano
- 16 hs. Taller de Lombricultura
- 17 hs. Taller de Compost: De generadores de residuos a generadores de tierra.
Domingo 9:
- 10 hs. Cuidá tu salud: Control de Hipertensión
- 14 hs. Huerta en Casa primavera-verano
- 16 hs. Taller de Lombricultura
- 17 hs. Taller de Cerámica Precolombina: Cuencos, tazas y vasijas
Lunes 10:
- 11 hs. Conciencia Ambiental. Huella de carbono, captación solar fotovoltaica.
- 15 hs. Cultivo de Orquídeas
- 17 hs. Cerámica precolombina: Cuencos, tazas y vasijas
Biomercado es un espacio de la Municipalidad de Rosario donde se promueve el trabajo asociativo, el consumo responsable y la economía local y es, además, una oportunidad para conocer y aprehender hábitos de vida saludable, de consumo responsable y un mayor aprecio y cuidado por el ambiente. Emprendedoras y emprendedores locales participan de estos espacios de comercialización en el marco del Programa Rosario Emprende de la Subsecretaría de Economía Social y del Plan Cuidar de la Municipalidad de Rosario.
Feria Rosarigasina frente al Monumento a la Bandera
En el marco de éste fin de seman largo el domingo 10, en el Parque Nacional a la Bandera, de 11 a 19, estará la Rosarigasina, el encuentro de ferias autogestivas más grande de la ciudad (estará entre el Mercado de Frutos Culturales y la Estación Fluvial).
Más de 60 emprendedores y emprendedoras sociales expondrán para la venta sus productos artesanales a precios justos resultado del trabajo colaborativo de emprendimientos locales. Se podrán encontrar alimentos, deco, marroquinería, talabartería, bijou, accesorios, artículos en madera, juegos y juguetes, calzado, indumentaria.
Las ferias autogestivas son una propuesta innovadora de la Municipalidad de Rosario que promueve las actividades de los emprendedores de la economía social a través de la generación de nuevos espacios de comercialización con una mayor autonomía, compromiso, participación y cooperación entre emprendedores.
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