La producción mundial de vino cayó un 8,2 por ciento en 2017 –hasta los 246,7 millones de hectolitros–, su peor nivel en más de 50 años, debido a “condiciones meteorológicas desfavorables”, de acuerdo a lo anunciado por la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) con sede en París.
Sin embargo, en uno de los más desfavorables panoramas a nivel mundial del sector vitivinícola, Argentina que se ubica sexto como productor mundial y Brasil en el 14º puesto, registraron una suba de la producción del 25 y 169 por ciento, respectivamente.
Una baja “histórica”
La producción mundial históricamente baja de 2017 se debe en gran parte a una mala cosecha por las inclemencias del clima en tres de los mayores países productores de vino: Italia, que cayó en un 23 por ciento, Francia en 19 por ciento y España en un 15 por ciento.
En 2016 la producción fue de 268,8 millones de hectolitros, según la más reciente estimación de la OIV.
Los países latinoamericanos destacan en las estimaciones de este año con un neto aumento en relación a 2016, un año en el que la producción de vino se vio particularmente afectada por condiciones climáticas excepcionales, con mucha lluvia.
Argentina, sexto productor mundial, se anotó en 2017 una subida de 25 por ciento aunque no iguala a los niveles alcanzados en 2015.
Brasil, que ocupa el puesto 14º a nivel mundial, se recuperó también este año, con una producción de 3,4 millones de hectolitros, frente a 1,3 en 2016.
En cambio en Chile, la producción se mantuvo en 2017 a un nivel bajo y registró una baja del 21 por ciento.
