Rosario se prepara para el inicio de la 7ª edición de la Semana Gastronómica, una actividad que augura posicionarse como una de las más importantes del sector en la ciudad y la región. Comenzará el próximo 14 de mayo y culminará el 21 del mismo mes. Sólo por nombrar algunas de las ofertas, habrá menús promocionales en más de 80 restaurantes y más de un centenar de propuestas, clases abiertas de cocina y talleres.
Las actividades serán gratuitas y tendrán lugar en distintos ámbitos públicos y privados.
Como en ediciones anteriores, se prevén disertaciones, clases magistrales, degustaciones (catas de vino, de té y de aceite de oliva), talleres de pastelería para niños, clases de coctelería y clases de alimentación saludable. Entre las novedades 2017 vale mencionar presentaciones de libros, clases de cocina para diabéticos y celíacos, clases de panes y facturas, y la charla Té Mixology en un ámbito con encanto propio: el Museo de Arte Decorativo Firma y Odilo Estévez.
Excursiones
Las excursiones son paseos temáticos guiados con un costo mínimo por transporte. Como en la última edición, se prevén circuitos centrados en parques-huerta, heladerías, cafés, aperitivos y fábricas de cerveza artesanal. Este año no sólo se redobla la apuesta con más cantidad de excursiones sino que, además, se suma un wine tour por vinotecas y una visita al Mercado de Productores con charla a cargo de los chefs de Rosario Rosario Cocina Ideas
Menús promocionales
En más de 80 bares y restaurantes habrá menús de tres pasos a un precio promocional que, según el lugar, puede ser de 199 pesos o de 289 pesos. Cada local participante cuenta con cartelería de mesa y stickers que lo identifican como miembro de la SGR.
Agenda
La agenda con todas las actividades, excursiones y restaurantes adheridos (incluyendo cada menú y datos para hacer las reservas) será distribuida tanto en una edición impresa como vía Internet por la web y las redes sociales del evento y del Ente Turístico Rosario: www.facebook.com/rosgastronomica/
www.rosario.tur.ar
Novedades 2017
- Con más de 80 bares y restaurantes, vuelve a crecer la participación en relación a los 64 que se sumaron el año pasado.
- Se duplica la cantidad de excursiones temáticas ya realizadas, abarcando circuitos de cervezas, cafés, helados, huertas y aperitivos.
- Se suman dos nuevas excursiones: visita al Mercado de Productores con una charla de chefs de RCI y winetour por vinotecas.
- Se presenta Té Mixology en el Museo Estévez.
- Proyecciones de cine gastronómico en Plataforma Lavardén y en cine El Cairo.
- Presentaciones y descuentos de libros de gastronomía en librería Homosapiens.
- Clases de cocina para diabéticos y celíacos.
- Clases de panes y facturas a cargo de la Asociación de Industriales Panaderos y afines Rosario.
- Nuevas catas y talleres.
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